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新聞中心 從原料到材料,提供一站式批發服務
使用公筷,健康常在
推行公共筷子和勺子建設文明餐桌
北京疫情擴散的風險很高,餐飲業該怎么辦?
聚集性疫情與新發地農產品批發市場高度關聯,市場人員密集、流動性大,疫情擴散的風險很高,要采取堅決果斷措施,切實防止疫情擴散蔓延。
江蘇一所小學涉嫌集體食物中毒。夏季高溫給餐飲人又帶來挑戰!
近期,許多媒體報道稱,江蘇省一所小學學生涉嫌集體食物中毒。
降價潮已蔓延至火鍋界!
開啟平價火鍋時代!
花椒廠家教你如何挑選青紅花椒-四川批發廠家
四川的干花椒,又叫川椒,是可以用來入藥的?;ń吩诖ú死镆彩潜淮罅窟\用,肉類菜肴的除腥,湯類的提味,都需要它。在火鍋底料中,花椒也是必不可少的一味原材料,通常我們了解的花椒
愛吃火鍋的須知,清油火鍋底料和牛油火鍋底料的差別
麻辣味的紅湯火鍋底料又分為:牛油火鍋底料和清油火鍋底料,它們的區別是什么呢?
火鍋的發源與發展你知道嗎
=所謂眾口難調,十人有十個口味,百人也許有百個要求,當一袋調料它無法滿足每個人細微的要求時,只能做到滿足大多數人。就像四川火鍋底料,它的味道永遠是正宗的四川味道,它的麻度
炒底料為什么要用糍粑辣椒而不是磨好的辣椒碎?
炒火鍋底料為什么要用糍粑辣椒呢?糍粑辣椒對于川渝火鍋是一定不能缺少的,而且都會重用糍粑辣椒。要制作出合格的糍粑辣椒不是那么容易的,首先是選擇